Chyba najwyższa pora dodać kolejny wpis :)
Czas na mój ostatni wynalazek: prosty, szybki i smaczny
Potrzebujemy:
250 g kaszy pęczak
6-8 suszonych pomidorów w oleju + odrobina tegoż oleju
kilka gałązek pietruszki
100 g pieczonego sera twarogowego lub feta
sól pieprz do smaku
Kaszę gotujemy na wolnym ogniu ok 25 minut co chwil mieszając. Do smaku można dodać odrobinę Kucharka lub innego poprawiacza smaku. W międzyczasie kroimy w cienkie paski pomidory i pietruszkę , ser w małą kostkę.
Do ugotowanej i odparowanej kaszy dodajemy pozostałe składniki doprawiając do smaku.
Kaszę można podawać jako zamiennik ziemniaków lub osobne danie. Najlepsze jest od razu po przygotowaniu.
smacznego :)
